Xaloc Schweiz
Mallorca Qualität in der Schweiz
 



Monada 2010

Rubin / Granat

Note von Schwarzen Fruchten und ein feiner Hauch von Schokolade.

Am Gaumen abgerundete, weiche Struktur mit eine faszinierenden Balance von Feinheit und Tiefe.

Cabernet Sauvignon - Merlot - Syrah

Franzosische Eiche - 18 Monate im Barrique






El Colmo 2010                            

Tiefdunkles, dichtes, sattes Rubinrot

Betorender Duft von Brombeeren, Zartbitterschokolade und schwarzen Oliven.

Am Gaumen perfekt gereifte Trauben und eine fantastische Aromavielfalt

Syrah - Merlot - Cabernet Sauvignon

Franzosische Eiche - 24 Monate im Barrique






Gala 2007

Intensives Kirschrot.

Nach vollreifen Fruchten schmekend, weiche Tannine.

Am Gaumen reichhaltig, mit einer raren Noblesse und faszinierender Gerbstoffqualitat.

Cabernet Sauvignon - Merlot - Syrah

Franzosische Eiche - 30 Monate im Barrique






Blanco 2015

Frisches Zitronengelb

Ein Hauch von Zitrus und sommerlichen Aromen.

Am gaumen frein balanciert und harmonisch. Frisch und fruchtig, ideal zur mediterranen Kuche.

Chardonnay - Sauvignon Blanc

Im Stahltank ausgebaut






Rosado 2015

Farbe von reifen Himbeeren

Hochwertiger fruchtiger Rosado.

Intensive Aromen von Himbeere und betorender Duft.

Am Gaumen frisch nach reifer Himbeere mit einem schonen Abgang.

Gorgollasa - Cabernet Sauvignon

Im Stahltank ausgebaut






Verano 2015

Eine Farbe von reifen Aprikosen.

Frisch und Fruchtig, ein toller Sommerwein.

Eine Raritat: 100% Gorgollasa trauben.






Extra Virgin Oliven Öl

Im Frühjahr 2006 wurden 300 Olivenbäume auf dem Weingut angepflanzt.

Für gute Kunden und Freunde des Hauses gibt es seitdem jedes Jahr - wenn auch nur in geringen Mengen, aber dafür von einmaliger Qualität - ein wundervoll fruchtiges, frisches und allerfeinstes natives Öl.

Kenner genießen es am liebsten "solo" mit ein wenig Salz, einem Stück Weissbrot vor dem Essen - natürlich mit einem Glas gut gekühltem Xaloc Weisswein.